一,实验目的:
1.客户的原料是风味剂,需要进行微胶囊工艺的探索。 需要微胶囊工艺来包裹香料并保持香料的持久香气。
2.实验设备:
材料:香精油,LE-5喷雾干燥器,离心雾化器,麦芽糊精。
喷雾干燥香精成品效果图:
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