喷雾干燥塔的工作原理:
喷雾干燥塔是采用雾化器将原料液分散为雾滴，并用热气体（空气、氮气或过热水蒸气）干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。喷雾干燥的原料液可以是溶液、乳浊液、悬浮液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥产品根据需要可制成粉状、颗粒状、空心球或团粒状。液体的雾化 将料液分散为雾滴的雾化器是喷雾干燥的关键部件.
压力喷雾干燥塔原理:
采用压力式雾化器:用高压泵使液体获得高压，高压液体通过喷嘴时，将压力能转变为动能而高速喷出时分散为雾滴。
气流喷雾干燥塔原理:
采用气流式雾化器:采用压缩空气或蒸汽以很高的速度(≥300 m/s)从喷嘴喷出，靠气液两相间的速度差所产生的摩擦力，使料液分裂为雾滴。
离心喷雾干燥塔原理:
采用旋转式雾化器 :料液在高速转盘（圆周速度90-160 /ms中受离心力作用从盘边缘甩出而雾化。
喷雾干燥塔工艺流程：
通过蠕动泵传输到离心雾化器，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，在与热空气的接触中，增加水分蒸发面积，，水分汽化，将大部分水分去掉，通过旋风分离器的分离，获得干燥的产品。
控制好料液浓度、进料量、进风温度、出风温度、送风量，就能很好的控制产品质量，工艺过程连续性好，热效能高，废气废水少，干燥室有负压，车间内粉尘少，生产效率高，操作人员少。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序，产品纯度比较高，粒度分布集中。
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